国产高清在线精品一本大道

  • <optgroup id="isoim"></optgroup>
  • <li id="isoim"><option id="isoim"></option></li>
  • 世子海參提供海參營養價值及功效作用,各種高品質海參價格信息,教你干海參泡發的正確方法,海參的家常做法吃法食用禁忌等
    海參屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。
    咨詢服務:13894839281
    當前位置:首頁 > 海參做法 > 最新做法 >
    海參做法

    海參怎么做的吃?不適合吃海參的人群有哪些?

    作者:小明 來源:世子海參基地 時間:2021-06-24 17:12:40 點擊:

    [文章前言]:3、肘子反扣大盤中央,將海參圍擺一周,用原湯調味,調色,水淀粉勾濃芡,淋明油澆在海參和肘子即成。食材:海參,花椒,干辣椒,炒花生米,菠菜,蔥,姜食材:海參,五花肉,

      海參怎么做好吃?海參的幾種家常做法,新手也毫無壓力哦!

      蔥燒海參

      食材:海參,蔥,白糖,鹽,料酒,水淀粉,醬油,烹調油,清湯

      做法

      1、海參提前解凍或泡發好,洗凈,然后切條焯水。

      2、鍋內放少量油,燒熱后加入蔥段,爆香后將蔥段裝起備用。

      3、留在鍋中的蔥油燒熱,放入海參,加入清湯100g,調入醬油、糖、鹽、料酒,用中小火煨熟海參,最后轉大火,調入水淀粉勾芡,淋入備用的蔥油即可。

      海參小米粥

      食材:小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花

      做法

      1、海參提前化凍或泡發好,清洗干凈;

      2、 鍋中放水,水開后放入洗好的小米,大火煮開后轉中小火煮到稍微粘稠;

      3、放入海參,放入鹽和姜絲,再煮15分鐘,最后放胡椒粉和蔥花調味。

      肉末燒海參

      食材:海參,豬肉,蔥,姜,水淀粉,高湯,白糖,味精,料酒

      做法

      1、海參提前泡發或化凍,順向切大片,入開水中焯出,豬肉剁成肉末

      2、勺中加蔥油燒熱,加蔥姜末炒出香味即加入肉末、料酒、醬油炒透,再加入高湯適量、白糖,加入海參燒入味,加味精后用水淀粉勾濃芡,淋大蔥油出勺裝盤。

      海參扒肘子

      食材:海參,豬肘,大蔥,姜,紅曲,水淀粉,白砂糖

      做法:

      1、帶皮豬蹄膀肉用沸水汆洗干凈,切2厘米的方塊,放在有紅曲米水的醬湯中慢火燉半小時,取出皮朝下盛在大碗內,加原湯上蒸籠一小時。

      2、海參用沸水焯出,加蔥、油、高湯、醬油、味精等燒入味。

      3、肘子反扣大盤中央,將海參圍擺一周,用原湯調味,調色,水淀粉勾濃芡,淋明油澆在海參和肘子即成。

      涼拌海參

      食材:海參,花椒,干辣椒,炒花生米,菠菜,蔥,姜

      做法

      1、熱油中加入花椒,干辣椒,炒花生米,花生米炒酥后,倒入小碗,涼透備用

      2、菠菜用熱水焯一下,涼水沖洗,瀝干水分,海參切成長條,小蔥切段兒,姜切末

      3、把海參,蔥姜,菠菜,辣椒油和花生米倒入大碗,添加適量生抽,鹽,味精,調均,即可食用。

      海參蘑菇湯

      食材:海參,白雪菇,蔥,姜,蒜,香芹,火腿

      做法

      1、海參洗凈切片,白雪菇去除老根洗凈后切小段蔥,打蔥結,姜、蒜切片,香芹切小丁,火腿切末。

      2、煮一鍋清水,水中加少許料酒,姜片,水開后放入海參,煮沸2分鐘后,撈出控干水份。

      3、加入白雪菇翻炒片刻,加入料酒和適量的水煮開,撿去蔥結和姜片,蒜片。

      海參雞蛋羹

      食材:海參,雞蛋,姜,香油

      做法

      1、將雞蛋磕入碗中,打碎攪勻,倒入冷涼的白開水。

      2、加入適量鹽攪勻,將海參切成小塊放入。

      3、放入鍋中蒸煮10分鐘左右,蛋液成型即可。

      4、加入色拉油,攪勻,再加入姜絲和蝦,加鹽調味,蝦變色即可出鍋,吃的時候撒入蔥末即可。

      海參雞肉鍋

      食材:海參,雞肉

      做法

      1、將雞肉剁成塊,海參切成條

      2、雞塊、姜片放入燉蠱內,加水燒開,用小火燉至雞塊七八成熟

      3、再放入海參,繼續用小火燉20分鐘左右即可。

      海參撈飯

      食材:海參,五花肉,米飯團,西蘭花,炒好的芝麻,蔥,香菜末,濃湯,老抽,雞粉,白糖,蔥油,色拉油,生粉

      做法

      1、將自發海參切成0.6厘米的丁,五花肉切成0.3厘米的丁,西蘭花掰成塊;

      2、將海參、西蘭花入沸水中飛水15秒,過涼備用。將蔥切成0.5厘米見方的小丁備用;

      3、鍋內放入底油,燒至120度,加入五花肉末炒1分鐘至干香;

      4、放入蔥丁炒至略黃,烹入老抽、濃湯、雞粉、白糖、蔥油調好口,放入海參,小火煨1分鐘;

      5、生粉勾芡,淋明油,裝入帶有米飯團的盤中,上撒香菜末、芝麻,擺上西蘭花即可。

      不適合吃海參的人群:

      1、幼兒不能吃海參

      海參中的蛋白質以膠質蛋白為主,這種蛋白很難被嬰幼兒完美的利用吸收。因此,對于小孩來說,海參的價值很低。不過,身體虛弱的兒童可以適當的吃一些,可以起到很好的滋補作用。

      2、肝腎功能不好的人

      海參中富含有非常高含量的蛋白質,這會加重我們的腎臟負擔。此外,肝臟疾病患者也應該適當的食用海參,否則的話會給肝臟增加很多的壓力。

      3、尿酸高的人

      海參在我們人體中的代謝,很可能產生很高的尿酸,如果不能及時排出,會讓我們的關節中形成尿酸鹽結晶,加重患者的病情。因此,高尿酸的人,或是已經患有關節炎和痛風的人,一定不能吃海參。

      4、脾虛痰多的人

      因為海參還有大量的蛋白質,且以膠原蛋白的形式存在為主,因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適,消化能力降低。對于這種情況不妨先調理一下脾胃,待腸胃功能恢復后再食用海參。

      5、肝火過旺的人

      肝火過旺的人不宜吃海參。海參屬于大補之物,富含各種營養元素,如果本來就是肝火很旺的人,在吃了海參之后,無疑是火上澆油,會使上火癥狀更加嚴重。

      海參的功效:

      1.海參有抗腫瘤、免疫調節作用:海參中含有海參粘多糖、海參素(海參皂甙)海參五肽等物質,可以幫助提高人體的巨噬細胞的數量,減少人體內的癌細胞總量從而防止癌癥的發生;而且還能破壞腫瘤內部的毛細血管,讓已經形成的腫瘤萎縮,起到抑制的作用。

      2.海參有滋陰補陽、補氣血的作用:海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質,能夠補腎益精滋陰健陽,補血潤燥、調經祛勞、養胎利產等陰陽雙補功效。

      3.海參有修復和增強人體免疫力的作用:它含有的活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力,幫助抵抗各種疾病的侵襲。而且它含有大量的硒能有效防癌抗癌,硫酸軟骨素能夠延緩衰老,精氨酸、鋅能滋陰壯陽等。

      4.海參有促進修復作用:海參能快速使傷口愈合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統、修復胰島、恢復造血功能等等

      以上就是世子海參基地為大家介紹的海參怎么做的吃?不適合吃海參的人群有哪些?的全部內容,如果大家還對相關的內容感興趣,請持續關注

      本文標題:海參怎么做的吃?不適合吃海參的人群有哪些?  地址:/zxzf/15449.html

    在線客服
    聯系方式

    熱線電話

    138-9483-9281

    上班時間

    周一到周五

    公司電話

    二維碼
    微信
    国产高清在线精品一本大道
  • <optgroup id="isoim"></optgroup>
  • <li id="isoim"><option id="isoim"></option></li>