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    海參屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。
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    海參做法

    七種簡單美味的海參做法

    作者:小明 來源:世子海參基地 時間:2020-05-05 21:55:16 點擊:

    [文章前言]:1、海參粥: 作為早餐海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海參放進粥里,同時加入少量的鹽和糖,適量的姜絲,再熬5分鐘后就可以出鍋。海參粥保留了海參

      1、海參粥:

      作為早餐海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海參放進粥里,同時加入少量的鹽和糖,適量的姜絲,再熬5分鐘后就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養,加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人,不但營養吸收好,而且口感比較柔和,也不會傷胃,對于老年人的體弱虛寒、產后虛弱的產婦或者術后需要進補的人群大有好處。

    海參粥

      2、海參雞蛋羹:

      將海參與少量木耳切碎后放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋陰養血效果。

    海參雞蛋羹

      3、蘸食:

      每早食一個,可蘸蜂蜜、白糖(糖尿病患者不建議使用該種食用方法)或者蘸味極鮮醬油,也可放入牛奶中送服,常年堅持有強身健體的功效。

    蘸食

      4、涼拌海參:

      將煮后的水發海參用涼水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。

    涼拌海參

      5、海參清湯:

      將海參切碎,入鍋燒開,取方便面調料少許,根據個人口味調理。

    海參清湯

      6、海參蘑菇湯:

      用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯,為中老年人理想的滋補品。

    海參蘑菇湯

      7、辣根海參(海邊漁民喜歡的吃法):

      盤子里放上一些冰塊,將煮熟的海參切成薄片均勻的蓋在冰塊上面,把辣根和味極鮮按個人口味攪拌在一起放在碗里,吃的時候直接用海參片蘸食就可以了,絕對海鮮料理的味道。

    辣根海參

      以上就是世子海參基地為大家介紹的七種簡單美味的海參做法的全部內容,如果大家還對相關的內容感興趣,請持續關注

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