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    海參做法

    紅燒海參怎么做好吃?海參要怎么做

    作者:小明 來源:世子海參基地 時間:2021-06-18 16:00:00 點擊:

    [文章前言]:請問紅燒海叁怎么做? 步驟準備食材:海參、豬肉、姜片、鹽、生粉、生抽、老抽、海鮮醬、蠔油、糖等。 請點擊輸入圖片描述海參解凍后洗凈,然后片成薄片焯水。 請點擊輸入圖片

    海參

      請問紅燒海叁怎么做?

      步驟準備食材:海參、豬肉、姜片、鹽、生粉、生抽、老抽、海鮮醬、蠔油、糖等。

      請點擊輸入圖片描述海參解凍后洗凈,然后片成薄片焯水。

      請點擊輸入圖片描述豬肉洗凈后切成片,用適量鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制兩小時。

      請點擊輸入圖片描述鍋內放少量油,燒熱后加入姜片,爆香后加入海參片翻炒,然后加入肉片炒勻。

      請點擊輸入圖片描述加入適量清水、海鮮醬、蠔油、糖,大火煮沸,整鍋連汁換到小砂煲中,小火煮至肉爛汁濃。

      紅燒海參要怎么做?

      紅燒海參:海參的營養價值極高,含豐富的蛋白質、鈣和碘,是滋補食品。具有補血調經的功用,更有安胎及利于生產的功能,最適宜懷孕后期食用。

      材料:發好海參克,瘦肉克,白菜克,姜2片,蔥2棵,胡蘿卜花數片。

      煨海參料:鹽、糖各半茶匙,生抽、酒各1茶匙,上湯1杯。

      調味料:生抽、生粉各半茶匙,油半湯匙。

      芡汁料:蠔油、生粉各1茶匙,麻油、胡椒粉各少許,清水3湯匙。

      做法:1.海參放入姜、蔥、開水內煮5分鐘,除去內臟洗凈,滴干切件。

      2.瘦肉切絲,加入調味料拌勻,泡嫩油待用。

      3.白菜洗凈,以油、鹽、水炒熟圍于碟邊。

      4,燒熱鍋,下油2湯匙爆香姜、蔥,加入煨料及海參煮至海參軟爛,放入瘦肉,芡汁料兜勻上碟即成。

      以上就是世子海參基地為大家介紹的紅燒海參怎么做好吃?海參要怎么做的全部內容,如果大家還對相關的內容感興趣,請持續關注

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