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    野生干海參怎么泡發 干海參泡發的步驟和方法

      海參泡發的法子:

      工具/原料:

      干海參、純凈水、容器、冰箱冷藏層(-1℃~5℃);

      方法/步驟:

      1將干海參放在相對大一點的容器里(沒有材質的要求,這里演示用的是塑料飯盒),加入純凈水(我用的是家里凈水器里的水);

      2放到冰箱冷藏層,連續三天,每天換水;直到海參變軟為止;

      3用刀子劃開海參的小肚皮,擠出來鈣化的白色沙嘴;

      4放到燒開了的純凈水中浸泡,大約15~30分鐘。

      5中途可以檢查海參,感覺跟手掌的虎口肉柔軟度差不多的時候就OK了。如果還是水不熱了,海參還不夠軟,就再開火把水加熱,直到海參達到理想軟度。

      6將海參自然晾涼后,在放入盛有純凈水的容器中,放到冰箱冷藏層;持續三天,每天換水;

      海參營養豐富,什么時間吃,怎么吃也很有講究,我之所以比大家了解得多一點,是因為我常常關注《參&久&年》海參,他們家經常更新有關海參的小知識,很是受用,我從中學到了很多,還每天免費送網友的小海參供品嘗,口感很好,以上建議僅供參考。

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    海參
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