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    海參怎么吃最好有營養 教你每天吃海參的方法

    海參怎么吃最好有營養 教你每天吃海參的方法

      海參可以在每天早晨吃,一日之計在于晨,大家都知道人體吸收營養最好的時間是早晨,所以早餐是非常重要,吃海參也是一樣,早晨吃海參比其他時間多吃海參要更好,每天早上起床喝一杯溫開水,然后再食用海參或者早餐,會更好的促進人體對營養的吸收。

      第二個、就是早起空腹吃最好配蜂蜜,因為最重要的是腸胃早上比較清淡,海參最怕各種油會分解海參的營養,所以人體是先吸收糖類,然后吸收蛋白質,如果沒有蛋白質的供應,會把蛋白質轉化成糖類吸收,就等于浪費營養,可以空腹吃海參,最好和蜂蜜等糖類食物一起吃,用水煮和清燉,保證海參中所有的營養不易流失,而且味道鮮美,也容易操作。

      第三個、就是要以清淡為主,一般能夠保持海鮮的營養,海參最營養的吃法就是可以直接食用,也可以熬粥,把海參切成片狀加入蜂蜜或者生抽,味極鮮等調味品,既利于人體吸收,又增加了口感,可以把海參做的稍微軟一些,更加有利于消化和吸收。

      海參怎么吃最有營養

      1、海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很有益處;

      2、海參含有硫酸軟骨素,有助于人體生長發育,能夠延緩肌肉衰老,增強機體的免疫力;

      3、海參微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的輸送,增強造血功能;

      注意事項:海參的大小厚薄不一,故漲發的時間也不同。小而薄的海參漲發時間可短些,固而厚的海參漲發時間應長些。有的同樣大小、同樣厚薄、同樣品種,漲發時也有先發透的和后發透的。先發透的應先揀出來,沒發透的繼續發透為止。

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