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淡干海參及凍干海參和即食海參哪個營養好

  由于海參產品種類很多,因此,銷售過程中,不少消費者咨詢淡干海參、凍干海參和即食海參哪個更好。


  正規加工的海參營養價值流失是很少的,因此,從營養價值上來說,淡干海參、凍干海參和即食海參營養是不會有太大區別,加上海參進補是一個長期過程,因此,對于長期食用海參進補的市民來說,宜選擇性價比高的,并且根據個人具體情況選擇產品。


  淡干海參性價比最高,但是需要發泡3天左右時間,并且保持低溫環境,因此,對于環境要求無法滿足的人群,如住院病人等可以選擇凍干海參或者即食海參。凍干海參的優點在于發泡簡單,只需要在純凈水中泡3-4個小時即可食用。


  但是相對淡干海參,凍干 海參價格要高出很多,并且口感軟糯。即食海參開袋即食,一般為短期接待賓客家庭食用。

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